换一批
换一批鲢鱼鱼鳞胶原蛋白抗氧化活性肽提纯及结构鉴定研究进展
Research progress on purification and structure identification of antioxidant activity peptides of collagen in silver carp fish
栏目名称
食品分析与检测
DOI
10.3969/j.issn.2095-0381.2017.04.041
发布时间
2017-06-23
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食品安全质量检测学报
2017年8卷4期
1339-1345页
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