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气相色谱-串联质谱法测定植物性食品中50种农药残留

Determination of 50 kinds of pesticide residues in plant foods by gas chromatography-tandem mass spectrometry

摘要目的 建立QuEChERS前处理、气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)结合基质匹配标准系列测定植物性食品中50种农药的分析方法.方法 样品经乙腈提取,QuEChERS净化,采用正构烷烃保留指数法确定待测农药保留时间,最后经三重四极杆质谱仪结合基质匹配标准系列定性及定量检测.结果 在0.05~2.00μg/mL范围内50种农药线性良好,相关系数r均大于0.995,方法检出限在0.002~0.007 mg/kg,加标回收率为77.7%~122%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.9%~12.1%.结论 本方法具有简便、快速、检测结果较准确的特点,适合测定植物性食品中50种农药残留.

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栏目名称 食品分析与检测
DOI 10.3969/j.issn.2095-0381.2019.13.061
发布时间 2019-08-05
基金项目
北京市大兴区科委项目
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