换一批摘要酸枣仁是一种药食同源的物质.现代药理研究表明,酸枣仁具有镇痛、催眠、抗炎和抗血小板凝集等作用,广泛应用于神经、心血管和免疫系统等疾病的预防和治疗.酸枣仁的主要活性成分是皂苷,它们种类多样,且生物活性强.酸枣仁皂苷A(jujuboside A,JuA)和酸枣仁皂苷B(jujuboside B,JuB)是酸枣仁皂苷中的主要活性物质.近年来国内外研究表明,JuA和JuB具有显著的助眠安神、改善认知和缓解抑郁等多种生物活性,这些发现加大了酸枣仁在食品和医药领域的应用潜力.为了明晰JuA和JuB发挥生物活性的机制,本文归纳和评价了 JuA和JuB的体内外代谢途径、构-效关系以及其对体内神经系统和体外细胞调控作用的研究现状.同时,对JuA和JuB未来的研究方向提出构想,以期为酸枣仁的深度开发及利用提供理论指导.
更多相关知识
关键词
酸枣仁皂苷A酸枣仁皂苷B镇静助眠改善认知缓解抑郁神经调控jujuboside Ajujuboside Bsedative-hypnoticcognitive improvementantidepressionneuroregulation
栏目名称
DOI
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240404004
发布时间
2024-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览18
- 被引6
- 下载4
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
