换一批超高效液相色谱-串联质谱法评价果蔬中77种农药的基质效应
Evaluation of matrix effects of 77 kinds of pesticides in fruits and vegetables by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
摘要目的 采用QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法评价苦瓜、瓠瓜、小南瓜、茄子、菜心、蕹菜、豇豆、小白菜、芥菜、马齿苋和番木瓜等11种果蔬中77种农药残留的基质效应.方法 采用乙腈稀释混合标准使用液测得结果绘制工作曲线,果蔬样品经乙腈提取后得到的空白基质液稀释混合标准使用液测得结果绘制工作曲线;通过两个不同基质的曲线斜率比值法来评价基质效应.结果 不同的农药在不同的基质中产生不同的基质效应,77种农药中有50％以上的农药在瓠瓜、苦瓜、菜心、豇豆、茄子、番木瓜、小南瓜、蕹菜基质中表现为基质增强效应;氧乐果在番木瓜中无基质效应影响;77种农药中有80％以上的农药在瓠瓜、苦瓜、豇豆、茄子、番木瓜、马齿苋、小南瓜、蕹菜基质中表现为弱基质效应.苦瓜、芥菜、菜心、小白菜、马齿苋、蕹菜基质中均有农药表现强基质效应.结论 对于检测在苦瓜、瓠瓜、小南瓜、茄子、菜心、蕹菜、豇豆、小白菜、芥菜、马齿苋和番木瓜中均表现为弱基质效应的农药,可采用乙腈溶剂或其中某一种基质提取液为溶剂匹配校正曲线进行定量,而表现为中等基质效应和强基质效应的农药则采用本体基质或有相同基质效应的基质进行替代匹配校正曲线.通过该研究应用于果蔬检测中能快速高效的选择合适的空白基质处理校准曲线,提高检测数据的准确性.
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关键词
超高效液相色谱-串联质谱法农药残留校正曲线基质效应ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometrypesticide residuecalibration curvematrix effect
栏目名称
DOI
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240914005
发布时间
2024-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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