换一批
换一批双酶活性金-铂双金属复合纳米酶的合成及其在有机磷农药检测中的应用
Synthesis of Au-Pt bimetallic nanozymes with dual-enzyme activity and its application in organophosphorus pesticides detection
摘要目的 合成具有氧化酶及过氧化酶双酶活性的金-铂双金属复合纳米酶(Au-Pt bimetallic nanozymes,Au-PtNFs),并将其应用于有机磷农药检测中.方法 采用种子介导法,通过调整氯铂酸用量成功制备了 3 种Au-PtNFs,并以3,3',5,5'-四甲基联苯胺(3,3'5,5'-tetramethylbenzidine,TMB)为底物测定其酶活性.选择酶活性最强的一种纳米酶,结合乙酰胆碱酯酶的催化作用,建立有机磷农药检测方法.结果 合成的3种纳米酶均具有花状结构,且粒径随氯铂酸用量增大而增大;稳态动力学实验表明其均具有双酶活性且氯铂酸浓度为5 mmol/L时合成的纳米酶的酶活性最好;以毒死蜱为目标物,在 40～90 nmol/L范围内,620 nm处的吸光值与毒死蜱浓度对数呈良好的线性关系,检出限为 1.00 nmol/L,同时方法具有良好的特异性和抗干扰能力,在实际样品检测中回收率较好.利用色值分析软件实现了基于智能手机的毒死蜱检测,线性范围为 30～100 nmol/L,检出限为1.06 nmol/L.结论 本研究成功将具有双酶活性的Au-PtNFs应用于有机磷农药检测,为果蔬中有机磷农药可视化检测提供了一种新思路.
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关键词
双金属复合纳米酶比色法乙酰胆碱酯酶有机磷农药智能手机bimetallic nanozymescolorimetric methodacetylcholinesteraseorganophosphorus pesticidessmartphone
栏目名称
食品分析与检测
DOI
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20241004002
发布时间
2025-01-21
基金项目
国家自然科学基金
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