换一批鱼腥草的生物活性、作用机制及其应用研究进展
Research progress on biological activity,mechanisms of action and application of Houttuynia cordata
摘要鱼腥草(Houttuynia cordata)为药食同源植物,含有黄酮和多糖等多种功能性成分,具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、抗癌和免疫调节等多种生物活性.鱼腥草生物活性的作用机制复杂多样,涉及多条生物信号通路的调控.目前,鱼腥草已被广泛用于传统医药、功能性食品和化妆品中,其多样的生物活性和复杂的作用机制展示了广泛的应用前景.然而,仍需进一步深入研究其具体作用机制和安全性,以推动其在医药和保健领域的应用.本文综述了鱼腥草的生物活性和作用机制,并总结鱼腥草在医疗和保健等领域的应用现状,以期为鱼腥草进一步开发提供参考.
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DOI
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20241025002
发布时间
2025-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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