换一批胶体金检测卡测定小麦和玉米中伏马毒素和T-2/HT-2毒素的方法学联合验证
Interlaboratory validation of colloidal gold detection card for detecting fumonisin and T-2/HT-2 toxin in Triticum aestivum L.and Zea mays
摘要目的 建立胶体金检测卡法测定小麦和玉米中伏马毒素和T-2/HT-2 毒素的分析方法.方法 在 6 家实验室间开展联合验证,评价了方法的检出限、定量限、精密度以及准确性.结果 伏马毒素和T-2/HT-2 毒素方法的检出限分别为 150 μg/kg和 5 μg/kg,定量限分别为 450 μg/kg和 11 μg/kg.当小麦、玉米中伏马毒素含量在426.39～3897.22 μg/kg时,得出方法重复性标准差Sr和再现性标准差SR与伏马毒素含量m的关系式,即重复性标准差 Sr=1.478m0.600,再现性标准差 SR=4.269m0.591;当小麦、玉米中 T-2/HT-2 毒素含量在426.39～3897.22 μg/kg时,重复性标准差Sr和再现性标准差SR与T-2/HT-2 毒素含量m的关系式分别为:重复性标准差Sr=3.1901m0.218,再现性标准差SR=0.2507m0.492(小麦基质);重复性标准差Sr=0.8357m0.333,再现性标准差SR=1.1231m0.585(玉米基质).在3个浓度水平下进行加标回收实验,伏马毒素的回收率在95.42%～101.90%之间,T-2/HT-2毒素的回收率在83.30%～118.20%之间.与标准方法进行配对t检验,结果无显著性差异.结论 本方法准确性好,可以广泛推广用于小麦、玉米中伏马毒素、T-2/HT-2 毒素含量的快速定量检测.
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DOI
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20241008006
发布时间
2025-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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