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磁性分散固相微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定糖果中25种非法添加物

Determination of 25 kinds of illegal additives in candy by dispersive solid phase microextraction extraction-ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

摘要目的 建立磁性分散固相微萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定糖果中25种非法添加物.方法 样品采用50%甲醇水提取,经磁性分散固相微萃取净化后由ACQUITY UPLC TSS T3色谱柱分离,以甲酸铵水溶液-酸铵乙腈为流动相进行梯度洗脱,经超高效液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量.结果 25种非法添加物在 2.00~50.00 μg/L 范围内线性关系良好,相关系数(r2)>0.99,回收率 65.1%~99.3%,相对标准偏差为1.1%~5.0%,检出限 0.05 mg/kg,定量限 0.10 mg/kg.应用该方法对 105 批次样品进行检测,其中有 1 批次压片糖果中检出新利司他,2 批次糖果中检出双丙酚丁.结论 该方法采用磁性分散固相微萃取净化,超高效液相色谱-串联质谱法检测,准确性好,灵敏度高,能够满足糖果中 25 种非法添加物的检测需求.

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