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不同养殖模式马口鱼肠道微生物群落比较

Comparison of intestinal microbiota in different aquaculture modes of Opsariichthys bidens

摘要目的 研究不同养殖模式对马口鱼肠道微生物群落的影响.方法 采取以 C(马口鱼单养)、D(马口鱼与小龙虾混养)、E(马口鱼与青虾混养)的马口鱼肠道微生物DNA为模板,通过聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR),采用515F-907R引物对16S rRNA基因进行扩增,并用Illumina Hiseq2500测序平台测序,同步测定了不同养殖模式的马口鱼生长性能.结果 从体重和肥满度来看,C>E>D;从体长来看,C与E无显著性差异,C与D、D与E均有显著性差异,也是C>E>D;从肝体指数来看,D与E无显著性差异,C与D、C与E均有显著性差异,C>E=D;脏体指数、肝体指数的规律相同,C>D>E;鱼虾混养模式比单一养鱼模式鱼类肠道菌群的多样性和丰富度均显著增加;混养模式增加了马口鱼的肠道菌群组成多样性,两种混养模式效果相同;单养模式和两种混养模式马口鱼的指示类群不同,两种混养模式马口鱼的共有指示类群为微杆菌属和普雷沃氏菌属.结论 单养模式马口鱼的体重和肥满度更高,有利于提升食品加工的产量;混养模式微生物多样性和丰富度更好,马口鱼的抵抗力更强,品质更好,有利于提升食品加工的产品质量.本研究可对不同养殖模式马口鱼营养供应、代谢稳态和防疫免疫、食品加工等提供了理论支撑.

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作者 崔雁娜 [1] 黄雷 [1] 王雨辰 [1] 汪江琦 [1] 沈亚芳 [1] 黄爱霞 [1] 武雨鑫 [1] 胡秋月 [1] 郭水荣 [2] 郝贵杰 [1] 学术成果认领
作者单位 农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室,浙江省鱼类健康与营养重点实验室,湖州市水产品品质提升与加工技术重点实验室,浙江省淡水水产研究所,湖州 313001 [1] 杭州市农业技术推广中心,杭州 310020 [2]
DOI 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20250110004
发布时间 2025-04-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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