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基于超高效液相色谱-电喷雾检测器构建恒山黄芪指纹图谱并鉴别其产地

Construction of Hengshan Astragalus fingerprint and identification of its origin based on ultra performance liquid chromatography-charged aerosol detector

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摘要目的基于超高效液相色谱-电喷雾检测器(ultra performance liquid chromatography-charged aerosol detector,UPLC-CAD)技术构建不同产地黄芪所含成分的指纹图谱,并对其进行对比分析,实现不同产地黄芪的质量评价与产地鉴别.方法采用UPLC-CAD技术,聚焦于黄酮类与皂苷类成分,选取29批多个产地的样本绘制恒山山脉仿野生黄芪指纹图谱.运用聚类分析、主成分分析(principal component analysis,PCA)及正交偏最小二判别分析(orthogonal partial least squares discriminant analysis,OPLS-DA)等统计方法分析评价.结果指纹图谱成功标记出26 个共有峰,鉴定出包括沙苑子苷A、芒柄花苷、黄芪皂苷Ⅰ至Ⅳ等在内的 8 个关键特征峰.聚类分析清晰地将样本分为两大类,揭示了地域差异对黄芪质量的影响.PCA进一步提炼出 7个主成分.OPLS-DA分析则精准预测了影响黄芪质量差异的 8 种关键化合物,这些差异性化合物与产地、栽培方式及生长年限紧密相关.结论本研究综合应用UPLC-CAD技术与多元化学计量学分析手段,成功构建了能够区分不同基原、产地及栽培方式的黄芪指纹图谱,可对黄芪(恒山山脉仿野生)进行指纹图谱相似度评价,专属性强,灵敏度高,为恒山山脉仿野生黄芪的质量评价提供了科学依据.

作者赵瑛瑛 ^[1] 王若昱 ^[2] 武开智 ^[1] 连云岚 ^[3] 詹志来 ^[4] 丁保朋 ^[5] 杨丽婷 ^[1] 张文翠 ^[1] 赵晓琴 ^[1] 杜娟 ^[3] 学术成果认领

作者单位大同市综合检验检测中心,大同 037000 ^[1] 山西省检验检测中心,太原 030031;山西中医药大学中药与食品工程学院,晋中 030619 ^[2] 山西省检验检测中心,太原 030031 ^[3] 中国中医科学院中药资源中心,北京 100700 ^[4] 山西大同大学煤基生态碳汇技术教育部工程研究中心,大同 037009 ^[5]

关键词恒山黄芪超高效液相色谱法电喷雾检测器指纹图谱化学计量学分析 Hengshan Astragalus ultra performance liquid chromatography charged aerosol detector fingerprint stoichiometric analysis

栏目名称

食品分析与检测

DOI 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240923008

发布时间 2025-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

大同市重点研发计划项目（2022022）