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第五师双河市葡萄农药残留调查与质量安全风险评估

Pesticide residue investigation and quality safety risk assessment of Vitis vinifera L.in the Fifth Division Shuanghe City

摘要目的 调查第五师双河市葡萄农药残留情况,掌握葡萄质量安全状况.方法 2023-2024年对第五师双河市共715批次葡萄进行41种农药残留检测.结果 抽检结果显示:715批次葡萄中检出20种农药,检出率为48.8%,无一超标;检出农药的食品安全指数及其平均值都在1以下,对葡萄质量安全影响不大,其风险都在可接受范围内;被检出的农药风险系数也均在1.5以下,属于低风险.结论 本研究表明第五师双河市葡萄质量安全较好,农药残留对人体健康没有影响,并且为葡萄种植提供参考依据,也为农产品质量安全监管提供技术支撑.

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DOI 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20250403005
发布时间 2025-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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