换一批助眠类食源性中草药的应用现状及研究进展
Current status and research progress of food-derived Chinese herbal medicines for sleep promotion
摘要许多食源性中草药在镇静催眠方面效果良好,且具有安全、温和、便捷等优势,受到失眠人群、科研人员及相关从业者的广泛关注,多应用于保健食品和普通食品中.助眠类保健食品剂型多样,酸枣仁、灵芝、五味子等使用频次较高;在普通食品领域,涉及药膳、饮料、零食等多种产品,且产品形式和制作工艺多样.研究进展方面,不同食源性中草药改善睡眠的起效剂量有别,助眠成分涉及萜类、生物碱及黄酮等多种成分,作用机制涵盖神经递质调节、信号通路调节、肠道菌群改善以及抗氧化和抗炎等.然而,食源性中草药的助眠研究和产品开发仍存不足.本文通过总结食源性中草药在助眠食品中的应用及使用规律,回顾食源性中草药与助眠相关的现代研究,对助眠类食源性中草药的功效成分及作用机制进行综述,以期为食源性助眠新产品的研究与开发提供有益参考.
更多相关知识
关键词
食源中草药改善睡眠应用现状功效成分作用机制food-derived Chinese herbal medicinesimprove sleepapplication statusfunctional componentaction mechanism
栏目名称
DOI
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20250218001
发布时间
2025-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览0
- 被引0
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
