换一批2024年欧盟食品饲料快速预警系统通报各国出口欧盟食品情况分析
Situation analysis of food exported to the European Union by various countries based on the notifications of European Union rapid alert system for food and feed in 2024
摘要目的 分析2024年欧盟食品饲料快速预警系统(rapid alert system of food and feed,RASFF)通报各国出口欧盟食品情况,总结欧盟在食品安全方面的重点关注.方法 以2024年欧盟RASFF通报各国出 口欧盟食品数据为基础,从通报国家、被通报国家和地区、通报食品品种和危害类型等多个维度分析通报出口欧盟食品整体情况,并对水果蔬菜类、禽肉及其制品类、坚果及其制品和种子类等重点食品品种,以及病原性微生物、农药残留、真菌毒素等重点危害类型进行分析.结果 2024年RASFF通报2124批次食品,29个成员国通报113个国家和地区的食品.涉及25类食品品种,水果蔬菜类、禽肉及其制品类、坚果及其制品和种子类排名前3.涉及27种危害类型,病原性微生物、农药残留、真菌毒素排名前3.结论 通过总结欧盟RASFF通报各国出 口欧盟食品安全情况,借鉴欧盟经验做法,为我国出 口食品企业和监管部门提供参考.
更多相关知识
栏目名称
DOI
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20250521005
发布时间
2025-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
中国质量检验检测科学研究院基本科研业务费项目（2025JK029）
- 浏览0
- 被引0
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
