换一批纳米生物传感器在黄曲霉毒素B1检测中的应用新进展
New advances in the application of nanobiosensors in the detection of aflatoxin B1
摘要黄曲霉毒素B1是由曲霉菌产生的一种真菌毒素,具有剧毒和强致癌性,在极低浓度下即可对食品安全和人类健康构成严重威胁.近年来,纳米生物传感器因其具有更高的表面积/体积比,在信号产生、信号放大以及信号转导等方面的优异表现成为研究热点,其开发的关键在于如何将与目标物的相互作用转化为可检测的光/电信号.本文首先将主流的新型纳米生物传感器分为光信号和电信号转导两大类,介绍了其检测黄曲霉毒素B1的最新进展与应用,特别是强调了荧光传感器和电化学适配体传感器提高分析性能的策略.最后,对光电化学传感器和电化学发光传感器信号转导策略进行了讨论和批判性分析,以期为未来更高性能和灵敏度的光/电信号转导纳米生物传感器的开发提供借鉴,同时可为保障粮食安全提供新思路.
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栏目名称
DOI
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20250530009
发布时间
2025-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（31871877）
北京市大学生科学研究与创业行动计划项目（S202410019061）
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