换一批刺五加内生真菌CWJ01产抑菌物质发酵条件优化及成分分析
Fermentation Conditions Optimization and Components Analysis of Antimicrobial Substances-producing Endophytic Fungus CWJ01 from Acanthopanax senticosus
摘要从刺五加叶中分离得到一株具有较好抑菌活性的内生真菌CWJ01,为提高该菌株发酵液抑菌活性,并探究其抑菌活性物质基础,在单因素实验的基础上,结合抑菌活性进行正交试验优化刺五加内生真菌CWJ01的发酵条件,并采用柱色谱法对其含有的次生代谢产物进行分离,结合形态学及ITS序列分析法,对内生真菌CWJ01进行菌种鉴定.结果表明,CWJ01的最适发酵工艺条件:以PDB为基础培养基,以2％葡萄糖为碳源,以1％蛋白胨为氮源,培养基初始pH为7.0,培养基装液量为60％,菌株接种量为5％,空气浴振荡器转速为140 r/min,温度为28 ℃,连续培养15d;在最适发酵条件下,CWJ01发酵液对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径可达27.48±0.17mm;从内生真菌CWJ01发酵液中分离得到反式肉桂酸及苯甲酸,并且内生真菌CWJ01经鉴定为波兰青霉(Penicillium polonicum).本研究可为深入挖掘药用植物内生菌抗菌活性物质提供参考.
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关键词
刺五加内生真菌抑菌活性发酵条件菌种鉴定次生代谢产物Acanthopanax senticosusendophytic fungusbacteriostatic activityfermentation conditionstrain identificationsecondary metabolites
栏目名称
DOI
10.13386/j.issn1002-0306.2023110328
发布时间
2024-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
中国龙江森林工业集团补助科技项目（2022001）
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