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首页 > 食品科学 > 软测量技术及其在发酵过程中的应用

软测量技术及其在发酵过程中的应用

Review on Soft - Sensing Technique and Its Application in Fermentation Process

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摘要本文介绍了工业过程先进控制系统中的软测量技术原理、模型建立、模型校正及软测量应用范围.讨论了用于发酵过程中关键参数(基质浓度、生物体浓度、产物浓度)的各种软测量方法.

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作者 杜锋 [1] 刘全 [1] 雷鸣 [2] 学术成果认领
作者单位 成都信息工程学院计算机系,成都,610103 [1] 四川大学轻工与食品工程学院,成都,610065 [2]
关键词 发酵过程软测量状态估计模糊数学神经网络
分类号 TS2
栏目名称
综述
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.08.111
发布时间 2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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食品科学

食品科学

2002年23卷8期

352-356页

ISTICPKUCSCDCA

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