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C18柱层析法提取大豆胚轴中异黄酮苷元

Extraction of Isoflavone Aglycones from Soybean Hypocotyl with C18 Column Chromatography

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学术成果认领

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摘要从大豆胚轴提取总糖苷后,采用C18反相柱层析法分离大豆异黄酮糖苷,再将其水解制备成异黄酮苷元.产品经薄层色谱法(TLC)和高效液相色谱法(HPLC)分析异黄酮苷元纯度和含量.

作者全吉淑 ^[1] 尹学哲 ^[2] 工藤重光 ^[3] 学术成果认领

作者单位延边大学医学院生物化学教研室,延吉,133000 ^[1] 延边大学医学院附属医院,延吉,133000 ^[2] 日本东北食效科学研究所,青森,030-0842 ^[3]

关键词 C18柱层析法豆科异黄酮苷元

分类号 TS201

栏目名称

分析检验

DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.04.032

发布时间 2004-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

国家自然科学基金（30360113）

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食品科学

2004年25卷4期

136-138页

ISTICPKUCSCDCA

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