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首页 > 食品科学 > 高速逆流色谱分离茶黄素单体的初步研究

高速逆流色谱分离茶黄素单体的初步研究

Study on Separation of Theaflavins Monomer by High-Speed Countercurrent Chromatography

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摘要不同溶剂系统和NaHCO3前处理茶色素复合物对高速逆流色谱(HSCCC)分离茶黄素分离效果比较,以及对仪器参数的优化,探索应用HSCCC分离茶黄素单体.试验结果表明:采用溶剂系统乙酸乙酯、正己烷、甲醇和水(3:1:1:6,V/V)具有较佳的分离效果;NaHCO3前处理明显有助于茶黄素单体的分离;当进样量为200mg、流动相速度1.2ml/min、仪器转速880r/min时,能达到最好的分离效果.

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作者 杨子银 [1] 屠幼英 [1] 赵勤 [1] 何普明 [1] 学术成果认领
作者单位 浙江大学茶学系,浙江,杭州,310029 [1]
关键词 茶黄素单体分离高速逆流色谱
分类号 R917（药物分析）
栏目名称
基础研究
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.10.015
发布时间 2005-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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食品科学

食品科学

2005年26卷10期

87-90页

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