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马尾藻多糖的提取及其免疫活性

Studies on Extraction of Polysaccharides from Sargassum and Its Immunocompetence

摘要目的:研究马尾藻多糖(SP)的提取纯化和免疫活性.方法:采用超声波破碎法从马尾藻中提取制备马尾藻多糖(SP),破壁时间15min,破壁功率为108W,80℃水浴8h,过滤,离心,浓缩,用酒精沉淀出粗多糖,40℃真空干燥,Sevage法除蛋白,DE-52纯化除色素,透析,得到马尾藻细多糖(SP)并进行免疫实验.结果:多糖剂量20、40、60mg/kg·d时对小鼠脾的重量显著增加,p<0.05;当多糖剂量为40、60mg/kg·d时对小鼠腋下淋巴结的重量显著增加,p<0.05,对单核巨噬细胞的吞噬功能加强有显著影响,能明显提高小鼠碳粒廓清速率,提高吞噬指数α,p<0.05,并对巨噬细胞增生以及淋巴小结形成有明显作用;当多糖剂量为60mg/kg·d时对肝增重也达到显著水平,p<0.05.结论:马尾藻多糖有免疫促进作用.

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分类号 O629.12
栏目名称
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.09.060
发布时间 2006-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
广西自然科学基金((桂科攻 0428005-19A))
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食品科学

食品科学

2006年27卷9期

257-260页

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