换一批高效液相色谱-串联质谱法测定预出口猪肉中硝基呋喃代谢物
Determination of Metabolites of Nitrofuran Antibiotics in Pre-export Pork by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
摘要高效液相色谱与质谱联用法检测猪肉中四种硝基呋喃类代谢物:呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮(AMOZ)、呋喃西林(SEM)、呋喃妥因(AHD).试样在pH7.0～7.5之间碱性条件下用2.硝基苯甲醛衍生化,衍生溶液用Oasis HLB固相萃取柱净化,甲醇洗脱,流动相定容;采用电喷雾电离,正离子扫描,多反应监测(MRM)模式检测,四种代谢物的回收率在98.95%～99.98%,检出限为0.5mg/kg,相对标准偏差≤4.22%(n=10).
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