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    首页 > 食品科学 > 植物精油型空气杀菌清新剂的研制及效果评价

    植物精油型空气杀菌清新剂的研制及效果评价

    Study on Formula of Air Disinfectant Made from Plant Essential Oil and Its Effect Evaluation

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    摘要本实验用纸片法评价了10种单方精油在4种不同溶剂系统中对5种指示菌的抑菌效果,经进一步的试管培养法和定量空气消杀效果评价,结合外观香气等感官指标评价,筛选出一个具有良好消毒效果、外观香气符合要求的植物精油型空气杀菌清新剂配方.研制的液体复方精油气味芳香,成本比单方精油低一半以上,当每立方米空间用0.1ml液体复方精油加热熏蒸0.5h,杀菌率达99.93%,初步实验表明,该消毒剂的刺激性较低、安全性好.

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    作者 吴慧清 [1] 吴清平 [1] 石立三 [1] 贺征 [2] 刘苏恩 [1] 学术成果认领
    作者单位 广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室,广东广州,510070 [1] 广州市疾病预防控制中心,广东广州,510080 [2]
    关键词 植物精油空气杀菌配方研究
    分类号 TS225.3
    栏目名称 工艺技术
    DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.032
    发布时间 2009-01-15
    基金项目
    广东省科技厅科技计划
    • 浏览2
    • 被引12
    • 下载1
    食品科学

    食品科学

    2008年29卷11期

    161-164页

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