首页 > 食品科学 > 大球盖菇提取物对CC14所致肝损伤小鼠的抗氧化作用研究

大球盖菇提取物对CC14所致肝损伤小鼠的抗氧化作用研究

Antioxidation of Stropharia rugoso-annulata Extract(SRE)on CC14-induced Acute Liver Injury in Mice

二维码有效期 120s

摘要目的:研究大球盖菇提取物(SRE)对小鼠肝和主要脏器组织的抗氧化作用.方法:小鼠连续30d给予低(100mg/kg·d)、中(200mg/kg·d)、高(400mg/kg·d)三个剂量的SRE后,灌胃给予CC14(80mg/kg·d)建立动物急性肝损伤模型,动物处死后取血液和脏器测定各项抗氧化指标.结果:高剂量SRE能降低血清ALP活性,提高肝总SOD、Mn-SOD、Cu,Zn-SOD及GSH-Px活性,降低肝组织MDA含量,与模型组相比有显著性差异(p<0.01),且三个剂量呈现了一定的量效关系.主要脏器的抗氧化指标测定表明,SRE能显著提高心和肾SOD和GSH-Px活性(p<0.01),显著降低心组织MDA含量(p<0.01);与对照组相比,模型组脾总SOD和Mn-SOD表现出代偿性增高(p<0.01),给予SRE后可使升高的SOD活性恢复到对照组水平.分析表明SRE的主要抗氧化成分为多糖和黄酮.结论:SRE对CC14所致急性肝损伤小鼠的肝和主要脏器的氧化损伤具有较好的保护作用.