换一批超声集成丙醇-硫酸铵双水相体系从苦荞麦苗中提取总黄酮及其抗氧化活性研究
Study on Extraction of Total Flavonoids from Tartary Buckwheat Seedling Using Ultrasonic Coupled with Propyl Alcohol -Ammonium Sulfate Aqueous Two-phase Separation and Antioxidant Activity of Total Flavonoids Extract
摘要本实验利用超声提取集成丙醇-硫酸铵双水相体系对苦荞麦苗中总黄酮进行提取分离,研究丙醇-硫酸铵双水相的形成和提取条件对总黄酮得率的影响.结果表明,本方法可有效地从苦荞麦苗中提取总黄酮,提取率为1.86%,提取物中总黄酮含量为19.3%,明显高于回流提取法.提取物对脂质过氧化具有良好的抑制作用,最大抑制率为68.2%,方法操作简便、条件温和,环境友好.
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