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气相色谱-质谱联用法测定大枣低聚糖的单糖组成

GC-MS Determination of Monosaccharide Composition of Oligosaccharides from Fruits of Chinese Jujube(Ziziphus jujuba Mill var.muzao)

摘要采用水浸提法提取、膜分离技术分离得到大枣粗低聚糖,再用Sephadex-G15柱层析进行分离纯化,得到大枣低聚糖,用气相色谱-质谱联用法测定大枣低聚糖的单糖组成为阿拉伯糖、鼠李糖、核糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖.同时测定了大枣中单糖的组成成分为果糖和葡萄糖.

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分类号 TS207.3
栏目名称
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.16.044
发布时间 2009-10-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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