更多
通知
医学文献 >>
  • 检索发现
  • 增强检索
知识库 >>
  • 临床诊疗知识库
  • 中医药知识库
评价分析 >>
  • 机构
  • 作者
默认
×
更多
在国内外文献保障系统中检索
高级检索 检索偏好
热搜词：
换一批
  • 二次检索
  • 检索历史
论文 期刊
取消
高级检索

检索历史 清除

首页 > 食品科学 > 分子生物学方法区分鉴定五种常用葡萄酒活性干酵母

分子生物学方法区分鉴定五种常用葡萄酒活性干酵母

Molecular Biological Identification of Active Dry Yeast for Grape Wine

导出 在线阅读 解读 下载全文 终端阅读

二维码有效期 120s

点击刷新
注：终端设备浏览有效期：
 学术成果认领
打印 收藏 分享
  • 新浪微博
  • 微信
  • QQ空间
  • 豆瓣
 纠错

摘要通过分子生物学方法对5种常用的葡萄酒活性干酵母进行区分鉴定.所用的分子手段为PCR-RFLP结合inter-δ PCR的方法,将活性干酵母在亚种甚至菌株水平上进行区分,得到5种活性干酵母独特的inter-δPCR扩增图谱,并且预测扩增产物的分子量.

更多

相关知识

查看相关文献
广告
作者 李艳 [1] 卢君 [2] 崔建东 [1] 杨美景 [2] 学术成果认领
作者单位 河北科技大学生物科学与工程学院,河北,石家庄,050018;河北省发酵工程技术研究中心,河北,石家庄,050018 [1] 河北科技大学生物科学与工程学院,河北,石家庄,050018 [2]
关键词 活性干酵母葡萄酒区分鉴定PCR-RFLP(聚合酶链式反应-限制性片段长度多态性)inter-δPCR
分类号 Q78（分子生物学基因工程《遗传工程》）
栏目名称
生物工程
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.19.045
发布时间 2009-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
  • 浏览3
  • 被引3
  • 下载0
食品科学

食品科学

2009年30卷19期

200-202页

ISTICPKUCSCDCA

加载中！

相似文献

  • 中文期刊
  • 外文期刊
  • 学位论文
  • 会议论文

加载中！

加载中！

加载中！

加载中！

  • 浏览3
  • 被引3
  • 下载0

相关期刊

加载中！

法律状态公告日 法律状态 法律状态信息

特别提示：本网站仅提供医学学术资源服务，不销售任何药品和器械，有关药品和器械的销售信息，请查阅其他网站。

  • 客服热线：4000-115-888 转3 (周一至周五：8:00至17:00)

  • |

  • 客服邮箱：yiyao@wanfangdata.com.cn

  • 违法和不良信息举报电话：4000-115-888，举报邮箱：problem@wanfangdata.com.cn，举报专区

官方微信
万方医学小程序
new医文AI 翻译 充值 订阅 收藏 移动端

官方微信

万方医学小程序

使用
帮助
Alternate Text
调查问卷