换一批不同分子量铁皮石斛多糖体外抗氧化活性研究
in vitro Antioxidant Activity of Polysaccharides with Different Molecular Weights from Dendrobium candidum
摘要采用分步醇沉法对铁皮石斛总多糖(DSP)进行分离,得到乙醇终浓度为40%(DSP3)、70%(DSP2)和90%(DSP)的多糖.进一步对4种铁皮石斛多糖的抗氧化活性进行测定,结果显示:DSP_1对DPPH·的清除作用、总抗氧化能力、抑制H_2O_2诱导红细胞氧化溶血和抑制Fe~(2+)-VC诱导的小鼠肝匀浆脂质过氧化作用效果最佳,DSP和DSP_3次之,DSP_2相对较弱;对·OH的清除率大小依次为DSP>DSP_3>DSP_1>DSP_2;且不同相对分子质量的铁皮石斛多糖均可显著抑制羟基自由基介导的DNA氧化断裂.结果提示:不同相对分子质量铁皮石斛多糖均有抗氧化作用,且抗氧化能力与其相对分子质量大小有关.
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关键词
铁皮石斛多糖自由基抗氧化相对分子质量Dendrobium candidumpolysaccharide free radicalantioxidantrelative molecular weight
分类号
Q539（糖《醣》）
栏目名称
DOI
10.3321/j.issn:1002-6630.2009.21.029
发布时间
2010-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（20872024）
高等学校省级优秀青年人才基金（F/4577-1;2009SQRZ016ZD）
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