换一批
换一批响应面法优化黑曲霉产纤维素酶发酵条件
Optimization of Cellulase Production by Aspergillus niger Using Response Surface Methodology
摘要利用响应面法对黑曲霉产纤维素酶的发酵条件进行优化.首先通过二水平设计的Plackett-Buman试验分析7种因素对黑曲霉产纤维素酶活力的影响,确定发酵温度、发酵时间、装液量为影响酶活的重要冈素.然后通过响应面分析得到最优条件:发酵温度31.02℃、发酵时间73.17h、装液量100.4ml.考虑实验的实际情况,确定最优条件为发酵温度31℃、发酵时间73h、装液量100ml.优化后纤维素酶活由267.81 U/ml提高到360.02U/ml,提高34.4%.
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