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    首页 > 食品科学 > 驼乳医疗保健作用的研究进展

    驼乳医疗保健作用的研究进展

    Research Progress in Health Care Function of Camel Milk

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    摘要本文综述了驼乳治疗炎症、肾病、辅助治疗糖尿病及抑制肿瘤增长等作用;展望了驼乳医疗保健价值的发展前景.

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    作者 何俊霞 [1] 哈斯苏荣 [2] 那仁巴图 [2] 吉日木图 [3] 学术成果认领
    作者单位 教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古,呼和浩特,010018 [1] 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;内蒙古骆驼保护学会,内蒙古,呼和浩特,010018 [2] 教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古,呼和浩特,010018;内蒙古骆驼保护学会,内蒙古,呼和浩特,010018 [3]
    关键词 驼乳医疗保健治疗炎症治疗肾病治疗糖尿病抗肿瘤camel milkhealth careanti-inflammationnephropathydiabetesanti-tumor
    分类号 TS252.1
    栏目名称 专题论述
    DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.23.113
    发布时间 2010-03-26
    • 浏览2
    • 被引25
    • 下载1
    食品科学

    食品科学

    2009年30卷23期

    504-507页

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