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响应面法优化野艾蒿总黄酮的超声波提取工艺

Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Total Flavonoids from Artemisia lavandulaefolia Using Response Surface Methodology

摘要为确定野艾蒿中总黄酮超声波提取的最佳工艺条件,以总黄酮得率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型.结果表明:最优工艺条件为超声时间36.7min、提取温度74.99℃、乙醇溶液体积分数71.78%、液固比65.68:1(mL/g),在此工艺条件下的总黄酮得率为2.80%.回归模型的预测值与实测值的相对误差为1.1%,该回归方程与实际情况拟合较好.

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发布时间 2010-09-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食品科学

食品科学

2010年31卷8期

38-42页

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