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首页 > 食品科学 > 离子色谱-电感耦合等离子体质谱法联用测定饮料中的溴形态

离子色谱-电感耦合等离子体质谱法联用测定饮料中的溴形态

Determination of Existing Forms of Bromine in Beverage by IC-ICP-MS

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摘要建立离子色谱(IC)进行分离、电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)作为检测器测定饮料中溴酸根与溴离子的方法.溴酸根与溴离子的检出限分别为0.1 μg/L和0.2 μg/L.根据加标回收的方法评价该方法的准确性,溴酸根的加标回收率为88.1%～106.4%,相对标准偏差为1.52%～3.83%(n=6).根据所建立的方法,分析市售部分饮料中溴酸根的含量,其中溴酸根均未检出.

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作者 林立 [1] 陈玉红 [2] 王海波 [3] 学术成果认领
作者单位 国家食品质量安全监督检验中心,北京,100094 [1] 安捷伦科技(中国)有限公司,北京,100102 [2] 戴安(中国)有限公司应用研究中心,北京,100083 [3]
关键词 IC-ICP-MS饮料溴酸根溴离子
分类号 TS272.7
发布时间 2010-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
  • 浏览2
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食品科学

食品科学

2010年31卷12期

226-228页

ISTICPKUCSCDCA

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