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植物乳杆菌melA基因的克隆及其作为食品级筛选标记的初步研究

Cloning of melA Gene from L.Plantarum as a Food Grade Selection Marker

摘要以L.plantarum1.557的基因组DNA为模板,通过PCR技术成功克隆α-半乳糖苷酶基因(melA基因),与报道的melA基因序列同源性达到99%以上.再以大肠杆菌-乳酸菌穿梭表达载体pMG36e为基本骨架,将melA基因插入该载体,构melA基因标记的穿梭表达载体pMG36e-melA.重组表达质粒pMG36e-melA经Sac I和印Sph I双酶切和PCR鉴定与预期片段大小相符.结果表明已初步构建了以melA基因为食品级筛选标记的重组载体.

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