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高通量全自动仪器法测定植物源性食品中甲基托布津残留量

High-throughput Automated Instrumental Analysis of Thiophanate-methyl Residue in Plant-derived Foods

摘要建立高效的应用高通量全自动均质仪、全自动净化在线浓缩仪及液相色谱-串联质谱仪测定植物源性食品中甲基托布津残留量的检测方法.试样经高通量全自动均质仪,用乙腈均质提取,经全自动净化在线浓缩仪(凝胶色谱柱、固相萃取柱)净化、在线浓缩后,采用液相色谱-串联质谱仪定量定性分析,外标法定量,液相流动相为甲醇-水,采用电喷雾离子源,定性离子对为m/z 343.0>151.1、m/z 343.0>192.1,定量离子对为m/z 343.0>151,添加0.01~10.0mg/kg的甲基托布津标准品时的回收率为88.4%~97.9%,相对标准偏差(RSD)在1.3%~2.9%之间,最低检出限为0.01mg/kg.该方法特异性强、敏感性高、高通量、全自动、快速高效,可应用于植物源性食品的甲基托布津残留量检测.

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发布时间 2011-08-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食品科学

食品科学

2011年32卷10期

133-136页

ISTICPKUCSCDCA

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