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微波消解-火焰原子吸收光谱法测定食品中痕量镍

Determination of Trace Nickel in Foods by Microwave Digestion Followed by FAAS

摘要建立微波消解-火焰原子吸收光谱法测定食品中痕量镍的新方法。通过微波消解条件优化,确定最佳消解条件为浓硝酸-双氧水(4:1,V/V)为消解液,1.5MPa消解15min。通过实验介质、活化剂、仪器操作条件的考察,确定最佳分析条件。在pH4.7的醋酸-醋酸钠介质中及NP-10活化下,在仪器的最佳操作条件下,镍在3.1×10-6~4.8×10-4g/L范围内,吸光度与镍质量浓度遵循比尔定律。该方法的测定波长为232.6nm,检出限为3.1×10-6g/L。所建方法用于食品中痕量镍的测定,最大相对标准偏差为4.2%,加标回收率为95.1%~106.4%,所建方法与GB/T5009.138—2003《食品中镍的测定》进行对比,方法相对误差不高于5.8%。

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作者 赵丽杰 [1] 赵丽萍 [1] 李良 [1] 杨旭鹏 [1] 陈宏 [1] 刘永宏 [2] 学术成果认领
作者单位 沈阳工业大学石油化工学院,辽宁 辽阳,111003 [1] 辽阳市环境保护局,辽宁 辽阳,111000 [2]
分类号 S532
栏目名称 分析检测
发布时间 2017-01-16
基金项目
辽宁省科学技术基金项目
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食品科学

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