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柱后衍生高效液相色谱法检测膝沟藻毒素

Analysis of Gonyautoxins (GTXs) by High Performance Liquid Chromatography with Post-column Derivatization

摘要探讨柱后衍生条件和流动相条件对膝沟藻毒素群(GTXs,麻痹性贝毒的一类)的反应荧光强度和分离效果的影响.柱后衍生条件分析结果显示,各GTXs对反应液pH值、温度、甲酰胺体积分数以及甲酸铵浓度等柱后衍生反应条件的感度有较大差异.确定最佳柱后衍生反应条件为70mmol/L高碘酸与含0.12mol/L氢氧化钾和0.75mol/L甲酸铵的20%甲酰胺溶液的混合液作为柱后衍生反应液、pH7.3~7.5、流速0.8min/mL、柱后反应温度50℃.流动相条件分析结果显示,甲醇体积分数、庚烷磺酸钠浓度、pH值和磷酸浓度均显著影响各GTXs的保留时间和分离效果,确定最佳流动相条件为甲醇体积分数1%、庚烷磺酸钠浓度1.5mmol/L、磷酸浓度10mmol/L、pH7.3.灵敏度分析结果显示,除GTX2无明显差异外,GTX1、GTX3和GTX4的灵敏度分别为大岛法的4.7、3.4、3.8倍.

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作者 姜沛宏 [1] 章超桦 [2] 秦小明 [3] 卢虹玉 [3] 林华娟 [2] 梁颖瑜 [1] 学术成果认领
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发布时间 2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食品科学

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