换一批流动注射化学发光法测定飞龙掌血多糖清除羟自由基的能力
Determination of Hydroxyl Radical Scavenging Capacity of Polysaccharides from Roots of Toddalia asiatica by Flow Injection Chemiluminescence Method
摘要研究飞龙掌血多糖对羟自由基(·OH)的清除作用,以评价其抗氧化活性.以VC、茶多酚(TP)为阳性对照,采用流动注射化学发光法通过测定飞龙掌血多糖与鲁米诺-H2O2体系反应后的发光强度来评价飞龙掌血多糖对·OH的清除能力;考察不同质量浓度、时间、光照及加热处理等因素对·OH清除率的影响程度.结果表明:TP作为一种强抗氧化剂清除·OH的能力明显强于飞龙掌血多糖和VC.在0.1～500μg/mL质量浓度范围内,飞龙掌血多糖对·OH的清除能力与其质量浓度呈正相关,在质量浓度为500μg/mL时,对·OH清除率高达94％;强光照射116h后,VC对·OH的清除率明显下降,飞龙掌血多糖稳定性较好.因此,飞龙掌血是一种良好的天然抗氧化剂来源.
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关键词
飞龙掌血多糖流动注射化学发光法·OH清除率Toddalia asiatica polysaccharidesflow injection chemiluminescence methodhydroxy radicalscavenging rate
分类号
Q946.3（植物生物化学）
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201313017
发布时间
2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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