换一批
换一批2-茚酮基姜黄素类似物对酪氨酸酶的抑制作用
Synthesis and Tyrosinase Inhibitory Activity of 2-Indanone-baed Curcumin Analogs
关键词
食品添加剂2-茚酮基姜黄素类似物酪氨酸酶抑制活性姜黄素food additive2-indanone-based curcumin analogstyrosinase inhibitioncurcumin
分类号
TS202.3
栏目名称
基础研究
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201315014
发布时间
2014-07-08
基金项目
广东省科技计划项目
广州市科技计划项目
广州大学"挑战杯"大学生课外学术科技作品项目
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食品科学
2013年34卷15期
66-68页
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