超声波辅助碱法提取杜仲籽粕可溶性膳食纤维的工艺优化
Optimization of Ultrasonic-Assisted Alkaline Extraction of Soluble Dietary Fiber from Eucommia Seed Meal
关键词
杜仲籽粕可溶性膳食纤维碱法提取超声波辅助响应面法Eucommia seed mealsoluble dietary fiberalkaline extractionultrasonic-assisted extractionresponse surface methodology
分类号
TS201.2
栏目名称
工艺技术
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201322014
发布时间
2014-07-08
基金项目
湖南省科技计划项目
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食品科学
2013年34卷22期
70-74页
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