换一批抗氧化钝顶螺旋藻多糖的分离纯化
Isolation and Purification of Antioxidative Polysaccharides from Spirulina platensis
摘要研究抗氧化的钝顶螺旋藻多糖,对其进行分离纯化.首先采用碱液热浸提,再用95％乙醇沉淀提取螺旋藻多糖,考察粗多糖对·OH及O7·的清除活性,之后采用DEAE阴离子纤维素柱和葡聚糖凝胶层析法进行分离纯化及分子质量测定,红外色谱初步研究其结构.结果表明:钝顶螺旋藻多糖清除自由基能力较高,其中多糖质量浓度为0.6mg/mL时对·OH清除能力为(37.01±1.58)U/mL;多糖质量浓度为0.4mg/mL时清除O2-·能力为(47.84±2.46)U/mL.分离纯化得到4个主要的水溶性酸性糖蛋白SP1-2、SP2-1、SP3-1和SP4-1,分子质量依次为4.18×104、5.11×104、2.80×1o4D和3.76×104D,SP3-1的红外光谱呈现出典型的糖蛋白特征峰.
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关键词
钝项螺旋藻多糖·OHO2-·分离纯化Spirulina platensispolysaccharidehydroxyl radicalsuperoxide anion radicalisolation and purification
分类号
S931.9
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201323018
发布时间
2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
海洋公益性行业科研专项（201305018-2）
国家科技支撑计划（2012BAD33B10）
国家国际科技合作专项基金（2011B090300057）
国家自然科学基金（31101271）
中国科学院知识创新工程重要方向项目（KZCX2-YW-Q214）
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