换一批游离态叶黄素和玉米黄素体外单线态氧淬灭率的比较研究
Comparative Study of Singlet-Oxygen Quenching Capacity between Free Lutein and Zeaxanthin in vitro
摘要为比较玉米黄素和叶黄素单体的体外淬灭单线态氧能力,本实验分别萃取万寿菊与枸杞中的叶黄素与玉米黄素酯,经皂化和纯化后得到游离的叶黄素与玉米黄素组分.使用C30-HPLC-PDA分别对制备组分进行定性和定量分析.用次氯酸钠-双氧水反应产生单线态氧,使用微弱发光测量仪测定制备组分对单线态氧的淬灭率.结果显示:游离叶黄素和玉米黄素均能减少次氯酸钠-双氧水反应体系产生的单线态氧数量,导致最大光子计数值下降.二者淬灭单线态氧的能力相似,最小作用剂量均为0.005～0.05 g/L.
更多相关知识
关键词
玉米黄素叶黄素微弱发光分析单线态氧自由基淬灭zeaxanthinluteinultra-weak luminescience analysissinglet oxygenfree radicalquenching
分类号
R965（药理学）
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201407016
发布时间
2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览2
- 被引9
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
