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压力辅助热杀菌技术对软塑包装材料PET-PE性能的影响

Effects of Pressure-Assisted Thermal Sterilization on Properties of Soft Plastic Packaging Materials Containing PET-PE

摘要探索压力辅助热杀菌对包装材料性能的影响,分析聚对苯二甲酸乙二醇酯-聚乙烯(polyethylene terephthalate-polyethylene,PET-PE)复合材料的拉伸性能、阻隔性能.结果发现,PET-PE复合材料在450 MPa、40℃和50℃处理后,材料的相关性能参数较其他条件处理后的材料出现了明显的下降,且40℃时下降最为明显.

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作者 曹艳丽 [1] 林博文 [1] 唐亚丽 [2] 卢立新 [3] 赵伟 [4] 方燕 [1] 学术成果认领
作者单位 江南大学机械工程学院包装工程系,江苏无锡,214122 [1] 中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室,江苏无锡,214122 [2] 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室,江苏无锡,214122 [3] 江南大学食品学院,食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡 214122 [4]
分类号 TS206.4
栏目名称
DOI 10.7506/spkx1002-6630-201514038
发布时间 2015-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
国家自然科学基金(31101376)
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食品科学

食品科学

2015年36卷14期

196-200页

ISTICPKUCSCDCA

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