换一批
换一批笋壳多糖的微波-超声波联合辅助提取工艺优化及其抗氧化活性
Microwave-Ultrasonic Assisted Extraction and Antioxidant Activity of Polysaccharides from Bamboo Shoot Shell
关键词
笋壳多糖提取微波超声波抗氧化bamboo shoot shellpolysaccharidesextractionmicrowaveultrasonic extractionantioxidant activity
分类号
TS209
栏目名称
工艺技术
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201516013
发布时间
2015-10-19
基金项目
福建省高等学校科技创新团队支持计划项目
福建农林大学科技创新团队支持计划项目
- 浏览3
- 被引23
- 下载0
食品科学
2015年36卷16期
72-76页
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
