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罗非鱼鱼皮胶原多肽对体外肠道肿瘤的影响

Effects of Collagen Peptides from Tilapia Skin on Colon Carcinoma in Vitro

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摘要目的:体外研究罗非鱼鱼皮胶原多肽对人结肠癌细胞系LoVo增殖能力的影响,并初步探讨其作用机理.方法:体外培养人结肠癌LoVo细胞,噻唑蓝(methylthiazolyldiphenyl-tertrazolium bromide,MTT)法检测罗非鱼鱼皮胶原多肽对细胞增殖的影响;荧光探针染色法观察细胞膜及核的变化;激光共聚焦显微镜观察细胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)表达;比色法检测细胞线粒体呼吸链酶复合物Ⅰ和Ⅲ的活性.结果:罗非鱼鱼皮胶原多肽对LoVo细胞的增殖具有一定的抑制作用,当质量浓度为100 mg/mL、作用48 h时,抑制率达到55.03％(P＜0.05);与空白对照组相比,经胶原多肽作用后,LoVo细胞核浓缩,细胞膜出现不完整,细胞凋亡;且细胞内活性氧水平表达显著增加(P＜0.05),细胞内线粒体呼吸链复合物Ⅲ的活性显著降低(P＜0.05),但对线粒体呼吸链复合物Ⅰ的活性无影响.结论:罗非鱼鱼皮胶原多肽对人结肠癌细胞具有一定的增殖抑制作用,可能与抑制线粒体呼吸链复合物Ⅲ活性,使胞内ROS水平增加,破坏细胞膜形态有关.

作者江虹锐 ^[1] 邵勇 ^[2] 刘小玲 ^[2] 白洋 ^[3] 米顺利 ^[4] 杨莉 ^[5] 学术成果认领

作者单位广西医科大学公共卫生学院,广西南宁 530021;广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁 530004 ^[1] 广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁,530004 ^[2] 广东百维生物科技有限公司,广东化州,525100 ^[3] 百洋水产集团股份有限公司,广西南宁,530007 ^[4] 广西医科大学公共卫生学院,广西南宁,530021 ^[5]

关键词罗非鱼鱼皮胶原多肽肠道肿瘤活性氧线粒体呼吸链复合物 tilapia skin collagen peptides colon carcinoma reactive oxygen species (ROS)mitochondrial respiratory chain complex

分类号 TS254.6

栏目名称

营养卫生

DOI 10.7506/spkx1002-6630-201521037

发布时间 2016-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

基金项目

国家自然科学基金（31201349）茂名市科技计划（2012A01005）广西医科大学博士后科研资助项目（20121018）