换一批HPLC-DAD结合交替三线性分解二阶校正法测定荔枝果肉中游离植物甾醇
Determination of Free Phytosterols in Litchi Pulp by HPLC-DAD Coupled with Second-Order Calibration Based on Alternating Trilinear Decomposition
摘要为快速测定荔枝果肉中游离植物甾醇含量,建立高效液相色谱-二极管阵列检测器结合基于交替三线性分解算法的二阶校正方法.基本色谱条件:岛津ODS-SP柱(150 mm×4.6 mm,5 μm),流动相体积分数95％乙腈溶液,检测波长范围为190～340 nm,柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量20.0 μL.结果表明, ‘兰竹’和‘乌叶’荔枝样品中菜油甾醇含量分别为24.1μg/g和27.4 μg/g,两种荔枝样品豆甾醇含量分别为25.8 μg/g和26.7 μg/g,菜油甾醇和豆甾醇加标回收率分别为(95.25±0.78)％和(96.83±1.01)％.所建立的方法简单、准确、灵敏度高且可靠,可用于检测荔枝果肉中游离植物甾醇含量.
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关键词
高效液相色谱二极管阵列检测器交替三线性分解二阶校正植物甾醇high performance liquid chromatography (HPLC)diode array detector (DAD)alternating trilinear decomposition (ATLD)second-order calibrationphytosterols
分类号
TS207.3
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201524031
发布时间
2016-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
福建省省级重点学科食品科学与工程建设项目
福建省区域科技重大项目（2014N3005）
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