换一批高产纳豆激酶地衣芽孢杆菌工程菌全合成培养基优化
Optimization of Synthetic Complete Medium for Enhanced Nattokinase Production by Genetically Engineered Bacillus licheniformis
摘要以产纳豆激酶的地衣芽孢杆菌基因工程菌BL10 (pP43SNT-SsacC)为出发菌株,开展其全合成培养基的发酵优化研究.通过单因素试验和正交试验优化了全合成培养基成分,获得了最优的培养基组成(g/L):葡萄糖30、NaNO330、谷氨酸钠20、柠檬酸钠15、MgSO4·7H2O 0.5、K2HPO4·3H2O 1.5、CaCl20.5,pH 7.2.在优化的全合成培养基中,纳豆激酶最高酶活力达到25.59 FU/mL,相比于初始培养基发酵活性(4.27 FU/mL),提高了5倍.对比分析了全合成培养基和半合成培养基的发酵产物,结果表明,全合成培养基可显著提高纳豆激酶的纯度,与半合成培养基相比,纳豆激酶比活力提高了2倍.本研究获得了纳豆激酶的全合成培养基成分,显著提高了纳豆激酶发酵活性,并进一步提高了纳豆激酶发酵纯度.
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关键词
纳豆激酶地衣芽孢杆菌工程菌全合成培养基发酵优化nattokinasegenetically engineered Bacillus licheniformissynthetic complete mediumfermentation optimization
分类号
Q812
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201607026
发布时间
2016-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
湖北省自然科学基金项目（2014CFB943）；
华中农业大学自主科技创新基金项目（2662015QC035）
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