换一批旋光法测定木薯中淀粉含量不确定度评定
Uncertainty Evaluation for the Determination of Starch Content in Manihot esculenta by Polarimetric Method
摘要对采用旋光法测定木薯中的淀粉含量的不确定度进行评定.建立测量模型,分析确定木薯中淀粉含量的不确定度来源,并对测量过程中的不确定度分量进行逐层分析与合成,当木薯的淀粉含量为50.20 g/100 g时,得到其合成标准不确定度和扩展不确定度分别为0.16、0.32 g/100 g.结果表明,木薯总旋光度重复测定对不确定度贡献最大,总旋光度测定过程产生的不确定度也不容忽视,试样称量对总不确定度的贡献最小.实验结果可为采用该方法测定木薯中淀粉含量的质量控制提供理论依据.
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分类号
TS207.3
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201612025
发布时间
2016-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
四川省科技支撑计划（2014NZ0003）
四川省青年科技创新研究团队专项（2015TD0024）
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