换一批
换一批葡萄枝蔓中原花色素的不同分析方法比较及含量分析
Comparison of Analytical Methods for the Determination of Proanthocyanidin in Grape Vines Proanthocyanidin Contents of Different Grape Varieties
关键词
葡萄枝蔓原花色素铁盐催化比色法香草醛法直接紫外分光光度法grape vineproanthocyanidinsferric ion catalysis-colorimetryvanillin assayUV spectrophotometry
分类号
TS201.2
栏目名称
成分分析
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201612030
发布时间
2016-07-29
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食品科学
2016年37卷12期
169-175页
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