换一批
换一批云南晒青红茶与烘青红茶香气成分对比
Comparative Study of Volatile Components in Sun-Dried and Baked Black Teas in Yunnan Province
关键词
晒青红茶烘青红茶香气成分气相色谱-质谱多元统计学方法sun-dried black teabaked black teaaromat componentsgas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)multivariate statistical methods
分类号
TS272
栏目名称
成分分析
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201614011
发布时间
2016-08-15
基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目
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食品科学
2016年37卷14期
62-67页
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