换一批摘要依次以MCI gel CPH 20P (75～150 μm)树脂和SephadexTM LH-20葡聚糖凝胶为层析柱填料,对‘紫娟’茶花色苷进行分离纯化,采用5％乙酸-甲醇溶液和5％乙酸溶液对花色苷提取液梯度洗脱,得到6种花色苷组分.采用薄层层析、高效液相色谱及高效液相色谱-电喷雾-串联质谱对‘紫娟’茶花色苷组成成分进行研究.结果表明:从‘紫娟’茶鲜叶中分离出的花色苷为飞燕草素-3-O-半乳糖苷、矢车菊素-3-O-半乳糖苷、飞燕草素-3-O-(6-(Z)对香豆酸)吡喃半乳糖苷、矢车菊素-3-O-(6-(Z)对香豆酸)吡喃半乳糖苷、飞燕草素-3-O-(6-(E)对香豆酸)吡喃半乳糖苷、矢车菊素-3-O-(6-(E)对香豆酸)吡喃半乳糖苷.
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关键词
‘紫娟’茶花色苷分离纯化高效液相色谱-电喷雾-串联质谱法结构鉴定‘Zijuan’ teaanthocyaninseparation and purificationhigh performance liquid chromatography-electrospray ionization-tandem mass spectrometry (HPLC-ESI-MS/MS)structure identification
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201712019
发布时间
2017-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金地区科学基金项目（31360196）
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