换一批亲和毛细管电泳法和荧光猝灭法分析α-乳白蛋白与离子液体相互作用
Interactions of α-Lactalbumin with Ionic Liquids Analyzed by Affinity Capillary Electrophoresis and Fluorescence Quenching Method
摘要以溴化1-乙基-3-甲基咪唑(1-ethyl-3-methylimidazolium bromide,[C2mim]Br)为原料,采用中和法合成氨基酸离子液体1-乙基-3-甲基咪唑-2-氨基-1,3-戊二酸盐(1-ethyl-3-methylimidazolium 1-aminopropane-1,3-dicarboxylic acid salt,[C2mim][Glu]).分别采用亲和毛细管电泳法和荧光猝灭法考察α-乳白蛋白与[C2mim][Glu]、α-乳白蛋白与[C2mim]Br的相互作用.结果得到二者结合常数均在106 L/mol量级,且α-乳白蛋白-[C2mim][Glu]的结合常数大于α-乳白蛋白-[C2mim]Br,结合比约为1∶1.实验结果为进一步研究α-乳白蛋白与离子液体相互作用机理、开发高效环境友好的α-乳白蛋白萃取体系具有一定的参考意义.
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关键词
α-乳白蛋白氨基酸离子液体亲和毛细管电泳结合常数荧光猝灭法α-lactalbumin (α-LAB)amino acid ionic liquids (AAIL)affinity capillary electrophoresis (ACE)binding constantfluorescence quenching method
分类号
O657.8
栏目名称
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201715030
发布时间
2017-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
新疆农业大学前期项目（XJAU201204）
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