换一批
换一批凤头姜醇溶和水溶黄酮的抗氧化作用
Antioxidant Activity of Water-Soluble and Alcohol-Soluble Flavonoids from Fengtou Ginger Rhizomes
关键词
凤头姜水溶黄酮醇溶黄酮抗氧化Fengtou ginger rhizomeswater-soluble flavonoidsalcohol-soluble flavonoidsantioxidation
分类号
TS255.36
栏目名称
基础研究
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201719022
发布时间
2017-11-20
基金项目
湖北省自然科学基金项目
湖北省教育厅产学研合作项目
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食品科学
2017年38卷19期
137-142页
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